市販のジャムは甘すぎてなかなか使えないってことはありませんか?
手作りにすれば甘さも調節できて、果物だけではなく野菜もジャムになるんです♪
色々な野菜を使ってアレンジをして、お子さまの野菜嫌いを克服しちゃいましょう!
【手作りだから安心!トマトとりんごのジャム】
◆材料(作りやすい分量)
・トマト 300g*皮を湯むきして種を取り除く
・りんご 120g*皮をむいてすりおろす
・砂糖 30g*今回はきび砂糖を使用
◆作り方
1.トマトは湯むきして種子を取り除いて角切りにし、りんごは皮をむいてすりおろす。
2.トマトとりんごを鍋に入れて煮る。
3.りんごが透き通ってきたら砂糖を加えて水分がとんだら火を止める。
※砂糖の量はお好みで調整してください。
対象
モグモグ期(生後7か月頃〜)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisa