離乳食後期のバレンタイン お食事トリュフ

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トモニテ

バレンタインの離乳食に!
見た目もかわいい、じゃがいもとかぼちゃを丸めて作るお食事トリュフはいかがですか?
中に細かく切った野菜を混ぜ込んだりトッピングを変えたりとアレンジも楽しめます。
■材料(じゃがいも、かぼちゃ各3個ずつ)
・じゃがいも 80g(小1個)
・かぼちゃ 100g
・にんじん 適量
・青のり 適量
■作り方
1.にんじんは加熱して約5mm角に切る。
2.じゃがいも・かぼちゃは洗ってそれぞれラップに包み、600wのレンジに一緒に入れて約4分加熱する
3.粗熱が取れたら、それぞれ皮や芽を取ってマッシュする(子どもの成長に合わせてだしやお湯を加えてやわらかくする)。
4.それぞれ適量を取り、ラップに包んで丸める。じゃがいもにはにんじんをトッピング、かぼちゃは半分をラップで包んで青のりをまぶして完成。
■対象
カミカミ期(生後9〜11ヶ月頃)〜召し上がっていただけます。
※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存:当日中にお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存:冷凍保存にはむいていません。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
 [特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生(ピーナッツ)
 [特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)