使い方は1つじゃない!薬味グッズ活用ワザ3選

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トモニテ

にんにくのみじん切りをした後、手の匂いが取れなくて困ったことはありませんか?
手に匂いがつきにくい、にんにく絞り器という便利グッズなどを紹介します。
薬味を調理するだけではなく、他の食材で使える便利な活用ワザもご紹介します。
【使い方は1つじゃない!  薬味グッズ活用ワザ3選】
◆にんにく絞り器(ニトリで購入)
 ・にんにくのみじん切りが押すだけでできる!
 ・刻んだ面が触れないので、手に匂いがつきにくい!
 活用
 ・梅干し(種を取る)をつぶして、なめらかな梅肉ペーストが作れる:梅肉和えなどに
◆ネギカッター(ニトリで購入)
 ・白髪ねぎが簡単・手軽に作れるカッター
 活用
 ・ネギのみじん切り:細かく均一に切れる
 ・こんにゃくの切り込み:こんにゃくの煮物に
 ・ナスの切り込み:ナスの煮物に
◆チーズグレーダー(生姜おろしとして使用)(ニトリで購入)
 ・生姜の繊維をつぶさずに
 ・削りチョコ:アイスやケーキのトッピングに