ひなおにぎり

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トモニテ

ちょっとの工夫でいつものおにぎりが主役級メニューのお雛様に!?
もうすぐひな祭り♪お弁当に可愛いひなおにぎりはいかがですか?
電子レンジとラップで作れる簡単&時短の薄卵焼きは普段のお弁当にもとても便利です♫
【ひなおにぎり】
材料(お内裏さま1つ、おひな様1つ分)
・ご飯     160g(1つ80gずつ)*温かい場合冷ます
・溶き卵    1/2個分
・水溶き片栗粉 (片栗粉小さじ1/2+水小さじ1)
・きゅうり   適量(茹でた絹さや・ほうれん草などでもOK)
・ハム     1/2枚(カニ風味かまぼこなどでもOK)
・のり     適量*顔のそれぞれのパーツに切る
・にんじん   適量*茹でるor電子レンジで約1分加熱し、しゃく、扇、かんむりの形に切る
・ケチャップ  適量*ほっぺにつける
※お弁当に使用される場合
きゅうり→茹でた絹さややほうれん草など火を通したもので代用してください。
ハム→心配な場合、さっと茹でる・焼くなどして加熱してください。
作り方
1.器に溶き卵、水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
2.ボウルか皿に耐熱のラップをピンと張り、1を薄く伸ばして、600Wの電子レンジで約1分半加熱して卵を剥がす。
3.きゅうりをピーラーで薄くむく。(1枚使用)
4.冷ましたご飯をそれぞれおにぎりし、お内裏さまには3のきゅうり、おひな様にはハムを、左が上に重なるようにして巻く。
5.2の薄焼き卵を半分に切り、4の上から左が上に重なるようにして巻く。
6.海苔の顔のパーツを飾り、ケチャップでほっぺを描く。
7.にんじんのしゃく、扇、かんむりを飾る。
対象
離乳食完了期(1才~1才半)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピは、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html