お弁当にも!鮭じゃが焼き

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トモニテ

お弁当のレパートリー考えるのはとても難しいですよね…!
主菜も野菜も両方とれる鮭じゃが焼きはいかがですか?
手づかみ出来るので生後9ヶ月頃のお子様でも食べていただけます♬
【お弁当にも!鮭じゃが焼き】
材料(ミニサイズ約10個分)
・生鮭       30g*皮と骨を除き、ラップに包み電子レンジで約1分加熱
・玉ねぎ     50g*みじん切りにし、ラップに包み電子レンジで約1分半加熱
・じゃがいも   50g*皮と芽を除き、ラップに包み電子レンジで約2分加熱
・ブロッコリー  10g*穂先を刻み、ラップに包み電子レンジで約30秒加熱
・牛乳      大さじ1(水分量が少ない場合適宜調整してください)
・片栗粉     大さじ1
・サラダ油    適量
※電子レンジは600Wを使用しています。
作り方
1.ボウルに加熱した鮭を入れてフォークなどでほぐし、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリー、牛乳、片栗粉を入れ、潰しながら混ぜる。
2.一口大に丸め、少し平らにする。
3.フライパンにサラダ油を熱し、2の両面を弱火で約2分ずつ焼く。
対象
カミカミ期(生後9か月頃〜)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 小骨には十分注意してください。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html