レンジで簡単!ドームキャベツ

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トモニテ

夏にコンロを使って調理するのは暑くて大変ですよね…
レンジでできるドームキャベツなら、ボールに材料を重ねて入れるだけで簡単にできちゃいます!
ボリュームも満点なのでお子さまも喜ぶこと間違いなしですよ♪
【レンジで簡単!ドームキャベツ】
材料(ボール1つ分)
 ・キャベツ     5〜6枚
 ・合挽き肉     250g
 ・玉ねぎ      1/2個
 ・人参       1/4本
 ★卵        1個
 ★パン粉      大さじ2
 ★牛乳       大さじ2
 ★塩        小さじ2/3
 ★こしょう     適量
 Aケチャップ    50g
 A水        80cc
 Aコンソメ     5g
 A片栗粉      小さじ1
 ・パセリ      適量
作り方
 1.玉ねぎと人参はみじん切りにする。
 2.耐熱容器に1を入れふんわりとラップをし電子レンジで玉ねぎが透明になるまで2〜3分加熱し粗熱がとれるまで冷ましておく。
 3.キャベツは芯の部分を削いで薄くし食べやすくする。
 4.合挽き肉と2と★を合わせて肉ダネを作る。
 5.耐熱ボウルにキャベツ→肉ダネの順に3〜4回繰り返す。
 6. ふんわりとラップをし10〜20分様子を見ながら加熱する。
 7.大きめのお皿をボウルにかぶせてひっくり返して盛り付ける。*熱いので注意!
 8.鍋にAの材料を混ぜ合わせとろみがつくまで火にかける。
 9.7に8のソースをかけてお好みでパセリをかる。
対象
家族メニュー
幼児食(3歳頃〜)のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html