正月太り対策に!究極の減量飯!ママタス流「沼」レシピ

視聴回数919,799

※ 視聴回数について

mamatas(ママタス)

話題の「沼」を知ってますか!?
YouTube「マッスルグリル」さん考案の究極の減量飯のこと。
米、鶏肉、野菜を組み合わせて炊飯器に入れるだけ!
栄養満点でカロリー計算が楽なんです。
たしかにダイエットによさそう!
でも「沼」だけに見た目が…盛り付けをカラフルにしてママタス流の「沼」にしてみました!
.
<基本の沼>
◾️材料
・米…1合
・わかめ…4g
・干ししいたけ…4g
・オクラ…5本
・塩…小さじ2
・カレー粉…小さじ1
・水…1リットル
・鶏むね肉…1枚
◾️作り方
①炊飯器に材料を順に入れ、通常の炊飯モードで炊いたら完成です!
*半日保温すると具材に一体感が生まれます。
・1日分1200kcalの食事を一度に調理!
・炊飯器調理だから油を使わない!
・旨味のでる食材を使って味付けはシンプルに!
・食物繊維はたっぷり入れる!
・水分量を多くすればパサつかないから食べやすく、満腹感も得られる!
.
<彩り鶏のトマトリゾット>
◾️材料
・米…1合(150g) 530kcal
・塩…小さじ2
・水…2カップ
・Aトマト缶…1缶(400g) 80kcal
・A鶏むね肉…1枚(200g) 330kcal
・Aしめじ…1パック(100g) 15kcal
・A玉ねぎ…1/2個(100g) 40kcal
・Aコーン缶…50g 40kcal
・ブロッコリー…適量(お好みで)
◾️作り方
①炊飯器に米、塩、水を入れて混ぜ合わせ、吸水(30分〜)させる。
*鶏肉、きのこ、トマトから旨味成分がでるから調味料は塩だけ!
②Aを順に入れ、炊飯する。
*コーンは炊飯しても色が変わらないのでオススメ食材!
*米1合+鶏むね肉1枚にお好みの野菜を入れれば、だいたい1200kcal。
③皿に盛り付け、彩りの良い野菜をトッピングしたら完成です!
*保温するほど鶏肉がほろほろになって食べやすさUP!