もう余っても困らない!もち×チーズで絶品おつまみ&おやつ

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mamatas(ママタス)

お正月にかかせないお餅ですが、だいたいそのまま焼いて食べちゃいますよね。
いつもと違う食べ方をしてみたいときは、ぜひ作ってみてください!
溶かして並べてピザにしたり、おやつにぴったりスイーツアレンジをご紹介します!
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<もちとチーズがとろける!カルボナーラピザ>
◾️材料
・もち…3個
・水…大さじ1
・A卵…1個
・A牛乳…大さじ1
・玉ねぎ…30g
・ベーコン…1枚
・ピザ用チーズ…適量
・サラダ油…適量
◾️作り方
①もちは厚さ3等分にスライスしておく。
②卵焼き器にサラダ油を熱し、①を並べ、水を加えて加熱する。
もちが溶ける前に水がなくなりそうになったら、アルミホイルでフタをして蒸し焼きにしましょう。 
③混ぜ合わせたA、スライスした玉ねぎ・ベーコン、チーズをのせる。
④チーズが溶けたら完成です!
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<おやつにぴったり!もっちもちチーズもち>
◾️材料
・もち…1個
・水…小さじ2
・牛乳…120ml
・砂糖…50g
・クリームチーズ…100g
◾️作り方
①耐熱容器にもち・水を入れて電子レンジで1分加熱し、混ぜる。
②牛乳・砂糖・クリームチーズを加え、電子レンジで2分加熱し、なめらかになるまでよく混ぜる。
③型に入れて冷凍庫で冷やし固め、食べやすい大きさに切ったら完成です!