パタパタするだけ!電動ポンプがいらない保存容器「NoaBox2」

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朝日新聞社

bouncy / バウンシー

コロナ禍で外出を控えて買い溜めする人も増えているが、買いすぎた食品の保存に悩んでいないだろうか。食品を長く新鮮に保ち、料理にも活躍してくれる真空保存容器が「NoaBox2」だ。簡単に真空保存ができ、自宅で手軽に美味しい料理を作ることも可能だ。
5秒で真空!解除もワンタッチでラクラク
「NoaBox2」はフタをして、両手で5秒ほど交互に押すだけで簡単に真空保存ができる。電動ポンプ不要で30kpa以上圧縮でき、1カ月以上減圧状態を保てるという。
開封時はフタのボタンを押すだけで減圧状態を解除でき、すぐに中身を取り出すことができる。開閉が簡単なので日常的に使うものでも鮮度を保ったまま保存できそうだ。
時短調理もでき収納上手
「NoaBox2」は食材を新鮮に保存できるだけでなく、料理にも活躍してくれるだろう。減圧すると浸透圧で調味料がより早く染み込み、料理時間を大幅に短縮でき、よりおいしく仕上げられるという。「NoaBox2」は容器が四角い形状で、綺麗に並べたり重ねてそのまま冷蔵庫にも保存できる。保存場所もとらず冷蔵庫の中もスッキリする。
真空保存することで食品の酸化や腐敗を抑え、より長く保存することができるという。すぐ傷んで捨てられていた食品も保存期間が長くなり、食品ロスを抑えることができるだろう。
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食品ロスを抑えて、手軽においしい料理を作ってみては。