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※ 視聴回数は1日1回更新されます。しゅわしゅわ華やぐ…！今回ご紹介するのは「あじさいゼリー」のレシピ動画です。給食で食べたことがある！という方も多いのでは？赤と青のカラフルなゼリーがサイダーの中で揺れる、フォトジェニックな簡単デザートです♪
■食材（2個分）
＜カルピスゼリー＞
・水：150cc
・粉ゼラチン：4g
・カルピス原液：100cc
・牛乳：150cc
＜いちごゼリー＞
・水：150cc
・いちごシロップ：大さじ2杯
・粉ゼラチン：4g
＜ブルーハワイゼリー＞
・水：150cc
・ブルーハワイシロップ：大さじ2杯
・粉ゼラチン：4g
・サイダー：100cc
■つくりかた
①3つのボウルに、50~60度のお湯をそれぞれ150ccずつ用意します。1つのボウルに牛乳、カルピス原液、ゼラチンを加え、残り2つのボウルにもそれぞれシロップとゼラチンを加えて、しっかりと混ぜ合わせます。
②カルピスのゼリー液を透明なグラスにふたつに分けて流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて2時間ほど冷やし固めます。
③シロップのゼリー液をそれぞれバットに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて1~2時間ほど冷やし固めます。
④③を包丁でさいの目にカットし、②のカルピスゼリーの上にのせます。
⑤④のグラスにサイダーをそっと注ぎ入れたら完成です！冷たいうちに召し上がれっ♪
【コツ・ポイント】
シロップの種類を増やすとさらにカラフルな紫陽花ゼリーを作ることができますよ。粉ゼラチンは熱に弱く、高温のお湯に溶くと冷やしても固まりにくくなってしまいます。50〜60℃が適温といわれているので注意して作ってみてくださいね♪
↓↓詳しいレシピはコチラ↓↓
http://macaro-ni.jp/42993