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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ころんとしたサイズで食べやすくおやつにもぴったり♪ほんのり甘い生地と塩気のあるチーズが相性抜群です！もちもち食感ととろけるチーズが後引くおいしさ♪おやつにおすすめな一品です。
■材料 (8個分)
・さけるチーズ 2本
・白玉粉 80g
・水 100cc
・ホットケーキミックス 80g
・サラダ油 適量
付け合わせ
・ケチャップ 適量
・マスタード 適量
■手順
(1)さけるチーズは4等分ずつに切る。(チーズはとろけるチーズやピザ用チーズでも代用可能です。お好みのチーズでお作りください♪)
(2)ボウルに白玉粉を入れ、大きいかたまりはヘラでつぶす。
(3)水を少しずつ加えて、かたまりがある場合はつぶしながらその都度混ぜる。
(4)ホットケーキミックスを加えてなじむまで混ぜる。
(5)8等分にしてチーズが包めるくらいまで薄くのばし、チーズをしっかりと包み、丸める。同様に計8個作る。(チーズを包むときに生地とチーズの中に空気が入ってしまうと、揚げる際に破裂する場合があるので注意しましょう。)
(6)鍋にサラダ油を底から4cm程度入れて180℃に熱し、5を入れてこんがりとするまで揚げる。(一度にたくさん揚げると油の温度が下がり、油はねする可能性があるため数回に分けて揚げましょう。揚げ鍋はなるべく深い鍋を使用しましょう。)
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