白菜を大量消費♪無限ツナ白菜 | How To Make Infinite tuna Chinese cabbage

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

白菜1/8個を使った副菜です♪ごま油の風味とポン酢の酸味で無限に箸がすすむ一品に!シャキシャキ食感は箸休めにもおすすめです。白菜が余った時に、ぜひお試しください。
■材料 (4人分)
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
・白菜       1/8個(300g)
・塩        小さじ1/2
☆調味料
・ポン酢      大さじ1
・ごま油      大さじ1
・和風顆粒だし   小さじ1/4
・白いりごま    大さじ1
■手順
(1)白菜は根元を切り落とし、5mm幅に切る。ボウルに入れて塩をふってもみ、15〜20分ほどおいて水気をしっかりしぼる。
(2)別のボウルに1、ツナ缶、☆を入れて混ぜる。(ツナ缶は缶汁を切る。)
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