レンジで5分!豚バラえのきと豆苗のレンジ蒸し | How To Make Steamed Pork Meat Mushrooms Green Beans with Microwave

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

今日はつかれた!そんな時にレンジで簡単に作れる主菜です!めんつゆとごま油のたれがやみつきになります♪今晩の一品にいかがでしょうか?
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉   150g
・えのき       1袋
・豆苗        1パック
【☆たれ】
・めんつゆ(2倍濃縮)大さじ3
・ごま油       大さじ1
・白いりごま     小さじ1
■手順
⑴ 豆苗、えのきは根元を切り落とし、半分の長さに切る。
⑵ 豚肉は食べやすい大きさに切る。
⑶ 耐熱皿に豆苗、えのきをひろげる。豚肉を重ならないようにのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。(豆苗、えのきを少しだけトッピング用にとっておき、上にのせることで見た目もよくなります)
⑷ ボウルに☆を入れて混ぜ、3にかける。