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※ 視聴回数は1日1回更新されます。あまりがちなかき氷のシロップを使ってカラフルな花火のケーキを作りませんか？焼かないからオーブンいらず！流し込んで、交互に模様をつけて冷やすだけで簡単に作れます♪
■材料 (15cm丸型 1台分)
・ビスケット 80g
・溶かしバター（無塩） 50g
・粉ゼラチン 10g
・水 50cc
・かき氷シロップ（ブルーハワイ）小さじ2
・かき氷シロップ（いちご） 小さじ2
・かき氷シロップ（メロン） 小さじ2
【☆クリームチーズ生地】
・クリームチーズ 200g
・グラニュー糖 大さじ1
・牛乳 100cc
■手順
⑴ 保存袋にビスケットを入れ、めん棒で細かく砕く。
⑵ 溶かしバター（無塩）を加えて揉んでなじませる。
⑶ 型にクッキングシートを敷く。
⑷ 2を敷き詰めて底生地を作り冷凍庫で10分程冷やす。
⑸ 耐熱容器に粉ゼラチン、水を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで40秒加熱して溶けるまで混ぜる。
⑹ 別の耐熱容器にクリームチーズを入れて600Wのレンジで2分加熱して混ぜ、5、牛乳、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
⑺ 6のチーズクリームを3等分にし、かき氷シロップのブルーハワイ、いちご、メロンをそれぞれ加えて混ぜる。
⑻ 4の型に7のチーズクリームを交互に50cc程ずつ流し入れる。竹串で放射状に中心から外へ、外から内側へを交互に模様をつけ、3時間程冷蔵庫で固まるまで冷やす。(動画のようなクリーム状よりも硬い場合は600Wのレンジで30秒ずつ加熱しながら混ぜて様子を見てから流し入れましょう。)