バラエティ豊かな具材で♪ねぎ塩おでん | How To Make Green Onion Salt Oden

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デリッシュキッチン

アイデア具材を一緒に煮込んで旨味たっぷり!
おもてなしにもおすすめの逸品です!
香味ねぎだれをたっぷりかけてお召し上がりください♪
<チーズいなり餃子・具材1>
・豚ひき肉     100g
☆チーズいなり餃子の調味料
・ごま油       小さじ1
・おろしにんにく  小さじ1/2
・塩こしょう    少々
・油揚げ      2枚
・ピザ用チーズ   30g
・細ねぎ      4本
<具材2
・うずら卵     3個
・ミニトマト    3個
<具材3>
・ちくわ      2本
・アスパラ     2本
<具材4>
・ソーセージ    2本
・キャベツ     2枚
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・水        200cc
★ねぎ塩だれ
・ねぎ       1本
・塩        小さじ1/3
・ごま油      大さじ3
・鶏ガラスープの素 小さじ1
<具材1>
⑴ ボウルに豚肉、☆を加えて粘りがでるまで混ぜ、4等分にして、ピザ用チーズを真ん中に入れて丸める。
⑵ 油揚げは2等分に切り、袋状にして豚肉を入れ、細ねぎで袋を閉じる。
<具材2>
⑶ 竹串にうずら卵、ミニトマトを3個ずつ交互にさす。
<具材3>
⑷ アスパラは根元を切り落とし、下半分の皮をむき、ちくわの穴にアスパラを入れて2等分に切る。
<具材4>
⑸ ラップにキャベツをのせてふんわりと包み、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱を取る。キャベツの上にウインナーをのせ、左右を折り込みながら包み、つま楊枝で止める。
⑹ ねぎは斜めに薄切りにする。ボウルに★を入れて混ぜ、ねぎ塩だれを作る。
⑺ 鍋に具材を全て入れ、鶏ガラスープの素、水を混ぜたものを入れて熱する。煮立ったらふたをして弱火で5分〜7分煮る。 たれをかけてお召し上がりください♪