じゃがいもで簡単とろみ付け!じゃがとろシチュー

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トモニテ

片栗粉のとろみ付け、うまくできずに困っていませんか?
普段は具として入れるじゃがいもをすりおろして使えば簡単にできるんです!
優しい味であったまるこれからの時期にぴったりのメニューです♪
【じゃがいもで簡単とろみ付け!じゃがとろシチュー】
材料(4食分)
 ・じゃがいも  60g
 ・水      100ml
 ・人参     20g*柔らかく茹でる
 ・玉ねぎ    40g*柔らかく茹でる
 ・ほうれん草  40g*柔らかく茹でる
 ・鶏胸ひき肉  40g
 ・無調整豆乳  200ml
作り方
 1.人参、玉ねぎ、ほうれん草は細かく刻む。
 2.鍋に水、鶏むねひき肉、人参、玉ねぎを入れて火にかけ沸騰させる。
 3.じゃがいもはすりおろす。
 4.残りの材料を入れてとろみがつくまで混ぜる。
対象
・モグモグ期(生後7か月頃〜)のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf