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※ 視聴回数は1日1回更新されます。よく食卓に並ぶ食材のひとつであるきゅうり。
そんなきゅうりのゴックン期の調理の方法をご紹介します！
ぜひお試しください！
【きほんの離乳食 きゅうり（ゴックン期 生後５〜６か月頃〜）】
■材料
きゅうり 適量
■作り方
１．きゅうりの皮をむき、おろし金ですりおろす。（大きいきゅうりの場合は種がある場合があるので縦に切ってスプーンで種をくり抜いてからすりおろす）
２．小鍋に入れ水を１本に対して約大さじ２加えて約５分加熱する。
（電子レンジの場合は、耐熱容器に入れて水を適量加えふんわりラップをし、600wで約20〜30秒加熱する。※きゅうりの量に応じて調節してください。）
■対象
ゴックン期（生後５〜６か月頃）〜召し上がっていただけます。
■保存する場合の注意点
冷蔵保存：当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
冷凍保存：1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
※作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
■レシピ監修
MAMADAYS管理栄養士