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※ 視聴回数は1日1回更新されます。夏野菜の定番！よく食卓に並ぶ食材のひとつであるきゅうり。
モグモグ期のきゅうりの調理の方法をご紹介します！
ぜひお試しください！
【きほんの離乳食 きゅうり（モグモグ期 生後７〜８か月頃〜）】
■作り方
きゅうり 適量
■作り方
１．きゅうりの皮をむき、5mmくらいの厚さの輪切りにする。（大きいきゅうりの場合は種がある場合があるので縦に切ってスプーンで種をくり抜いてから切る）
２．熱湯で柔らかくなるまで約５分茹で、ザルにあげる。
（電子レンジの場合は耐熱容器に入れ、水を少量くわえてふんわりラップをかけて600wで約１分加熱する。※きゅうりの量に応じて水と加熱時間は調節してください。）
３．粒が残るくらいまでみじん切りにする。目安はジャム状。
■対象
モグモグ期（生後７〜８か月頃）〜召し上がっていただけます。
■保存する場合の注意点
冷蔵保存：当日中に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
冷凍保存：1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
※作った離乳食は常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍した離乳食の再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
■レシピ監修
MAMADAYS管理栄養士