作りたくなる♪ 冷凍フライドポテトの活用レシピ2選

視聴回数381,890

※ 視聴回数は1日1回更新されます。

トモニテ

お弁当やパーティーなどで使って食べきれなかった冷凍フライドポテトがある方必見!
手軽に作れるレシピを2つご紹介します。
時短で作れて簡単です!
■スパニッシュオムレツ 材料(3〜4人分)
・冷凍フライドポテト 約100g
・冷凍ほうれん草 80g
・ハーフベーコン 3枚
・卵 3個
・牛乳 大さじ1
・ピザ用チーズ 大さじ2
・サラダ油 小さじ1
・ケチャップ お好みで
■作り方
1.ボウルに卵を3個割り、牛乳を加えて溶き混ぜる。ピザ用チーズも加えて混ぜる。
2.フライパンにサラダ油をいれて弱めの中火で熱し、ベーコンを炒める。冷凍フライドポテトと冷凍ほうれん草を加えて炒める。
3.卵液を加えてひと混ぜし、フタをして弱火で約8分焼く。ひっくり返してさらに約4分焼く。食べやすい大きさに切って完成。
■ポテトサラダ 材料(2〜3人分)
・冷凍フライドポテト 約150g
・きゅうり 1/2本
・塩 小さじ1/4
・人参 1/6本
・ハム 2枚
・マヨネーズ 大さじ2〜3
・砂糖 小さじ1/2
・塩 少々
■作り方
1.きゅうりは薄切りにし、塩をふってしんなりするまでおき、水気を切る。
2.人参はいちょう切りにし、耐熱容器にいれてふんわりラップをかけて600wのレンジで約40秒加熱する。
3.ハムは1cm角に切る。
4.沸騰した湯で冷凍フライドポテトを約5分茹でて、水気を切る。
5.ボウルにいれて熱いうちに潰す。きゅうり・人参・ハム・マヨネーズ・砂糖を加えて混ぜる。塩で味を整えて完成。
■対象
2才頃〜・おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味の濃さは調節してください。
※チーズを使用しています。妊娠中の方はナチュラルチーズではなくプロセスチーズで作ってください。
■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)