子どもがよろこぶ! お子様ランチ風爆弾おにぎり

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トモニテ

たまには子どもがびっくりしちゃうようなおにぎりを作ってみませんか!?
子どもが好きなお子様ランチをイメージしておにぎりにしてみました。
どこからかぶりつこうかワクワクしますね!
みなさんのアレンジおにりぎがありましたらぜひコメント覧で教えて下さい。
■お子様ランチ風爆弾おにぎり 材料(1個分)
・ごはん 茶碗1杯
・ケチャップ 大さじ1/2
・からあげ 適量
・ミートボール(加熱しておく) 適量
・卵 1個
・塩 ひとつまみ
・片栗粉 小さじ1
■作り方
1.耐熱容器にごはんとケチャップを加えて混ぜ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで約1分加熱する。
2.卵を割り、塩・片栗粉を加えて混ぜる。耐熱皿にラップを広げて、卵液を流し入れて伸ばし、600wのレンジで約1分卵に火が通るまで加熱する。
3.2に1の半量をのせ、からあげとミートボールをのせる。上から1の半量をかぶせて丸くなるように包み、なじませる。粗熱がとれたら完成。
■対象
3才頃〜・おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせておにぎりの量や大きさは調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存:当日中に食べきる。
お弁当に持っていく際は、保冷剤と一緒に持ち歩き、なるべく早めに召し上がってください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)