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※ 視聴回数は1日1回更新されます。お子さまには栄養が高い新鮮な野菜を食べさせたいですよね。
トマトやなすといった今旬のお野菜を中心に、新鮮な野菜を見分けるコツをご紹介します！
お買い物に行く前に知っておけば、食卓のお料理がもっと美味しく健康的になりますよ♪
【買い物に行く前に！新鮮野菜の見分け方】
新鮮＆美味しい野菜の見分け方
＜レタス＞
・切り口が白く綺麗
・葉の色が濃すぎない
・持った時にふんわりと軽い
＜トマト＞
・全体が均一な赤でひびがない
・へたが青々として立っている
＜なす＞
・ツヤとハリがあり色が濃い
・へたの棘が鋭く触ると痛い
・形がふっくらと太くひょうたん型ではない
＜にんじん＞
・葉の断面が細いなもの
・表面はでこぼこが少なくなめらか
・色が濃く先端が黒ずんでいない
＜キャベツ＞
・レタスと同様に切り口が白く綺麗
・葉の色が濃い
・芯の高さが全体の2/3以上で葉に隙間がない