カラフルでかわいい! フルーツ牛乳かんてん(1歳6ヶ月頃から/おとな)【管理栄養士監修】

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※ 視聴回数は1日1回更新されます。

トモニテ

◾️材料(20cm×20cm型1台分)
・いちご 2個
・みかん 1個
・キウイ 1個
・水 250cc
・砂糖 40g
・粉寒天 4g
・牛乳 300cc
◾️作り方
1. いちごはヘタを切って半分に切る。みかんは皮をむいて横半分に切る。キウイは両端を切り落として皮をむき、横3等分にする。
2. 鍋に水・砂糖・粉寒天を入れて混ぜ、中火で熱し、沸騰状態で混ぜながら約1分加熱して火を止める。
3. 常温に戻した牛乳を入れて混ぜる。
4. 型にフルーツを並べて3を注ぎ、冷蔵庫で30分以上冷やし固める。
5. 型から外すときは周りをぬるま湯に浸けたり、温かいふきんで温めると取り出しやすくなります。
◾️対象
幼児食(1歳6ヶ月頃)から・おとなが召し上がっていただけます。
※お好みの果物に変更しても大丈夫です。
◾️注意事項
・寒天は弾力があるので、子どもに食べさせる際は小さく切って与えてください。
・キウイフルーツを初めて召し上がる場合には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
◾️保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召しあがりください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
◾️アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
※料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes