子どもに人気のケチャップ味 丸めないハンバーグ丼(2才頃から/おとな)【管理栄養士監修】

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トモニテ

◾️材料(2〜3人分)
・玉ねぎ 1/4個
・合いびき肉 200g
・ミックスベジタブル 50g
・ケチャップ 大さじ2
・ウスターソース 大さじ1
・サラダ油 適量
・卵 2個
・水 少々
・ごはん 適量
◾️作り方
1. ミックスベジタブルは耐熱容器に入れてふんわりラップをかけて600wのレンジで約30秒加熱し、解凍しておく。玉ねぎはみじん切りにする。
2. フライパンを弱めの中火で熱し、合いびき肉と玉ねぎを加えて肉の色が変わってくるまで炒める。
3. ミックスベジタブルを加えて炒め合わせる。
4. ケチャップとウスターソースを加えて味付けする。
5. 汚れを拭き取ったフライパンまたは別のフライパンにサラダ油を少量引き、弱めの中火で熱して、卵を割り入れる。水を少々加えてフタをして蒸し焼きにする。
6. 丼にごはんを盛り付け、4と5をのせて完成。
◾️対象
2才頃から/おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて味付けは調節してください。
※子どもに合わせて目玉焼きの量は半分にしてください。
※半熟卵は3才頃〜はじめられますが、個人差があるので子どもに合わせてしっかり火の通った卵を使用してください。
◾️保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召しあがりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱する。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes