簡単かわいい3レシピ! エビフライおにぎり弁当

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トモニテ

「エビフライおにぎり」を作って、お子さまをビックリさせてみてはいかがですか?
キャラ弁作りが苦手なママでも、これなら簡単でお弁当の主役になるかわいいおにぎりが作れます!
即席ハムソテーとレンチンかぼちゃ甘煮も合わせてご紹介します♪
■エビフライおにぎり
[材料](小サイズ2個分)
・ゆで卵  1個
・A ご飯  50g
・A マヨネーズ  小さじ1
・A しょうゆ  小さじ1/4
・カニ風味かまぼこ 2本(縦半分に切る)
[作り方]
1.ボウルにゆでたまごを入れてフォーク等で潰し、Aを入れて混ぜる。
2.ラップに1の1/2を広げ、カニカマをご飯からはみ出るように乗せて、形を整えながら握る。
■即席ハムソテー
[材料](1人分)
・スナップえんどう 2本(筋をとって1.5cm程度に切る)
・ロースハム  1枚(1.5cm幅程度に切る)
・水  小さじ1/2
・塩  少々
[作り方]
1.器に材料全てを入れる
2.ふんわりとラップをして電子レンジで約1分加熱し、混ぜる。
■レンチンかぼちゃ甘煮
[材料](1人分)
・かぼちゃ 30g
・A しょうゆ 小さじ1/2
・A 砂糖 小さじ1/2
・A 水 大さじ2
[作り方]
1.器にAを入れて混ぜ合わせる
2.かぼちゃを入れて、ふんわりとラップをして電子レンジで約2分加熱する。
3.3分程度そのまま蒸らして、煮汁を全体にからめる。
■対象
3歳頃〜召し上がっていただけます。
※電子レンジは600Wのものを使用しています。