トースターで焼くだけ 下味冷凍フレンチトースト

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トモニテ

人気の下味冷凍!
フレンチトーストの下味冷凍方法をご紹介。
食べたいときにトースターで焼くだけなので、忙しい朝でも準備が楽ちんです。
■材料(8枚切り食パン2枚分)
・食パン(8枚切り) 2枚
・A卵 1個
・A牛乳 100cc
・A砂糖 大さじ1(お好みで調節)
・無塩バター 適量(お好みで)
・お好みでトッピング 粉砂糖・メイプルシロップ・フルーツ・ミントなど
■下味冷凍
1.食パンは食べやすい大きさに切る(動画では4等分)。
2.容器にAを入れてよく混ぜる。1のパンを入れ、フォークで穴をあけて上下を返しながら卵液を染み込ませる。
3.しっかり染み込んだら、ラップに包んでフリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
■食べ方
1.ラップを外して、凍ったままアルミホイルに乗せ、お好みでバターを乗せる。オーブントースターで約10分中に火が通るまで焼く(焦げそうな場合はアルミホイルを被せる)。
2.お好みでトッピングをして完成。
■対象
幼児食(1歳6ヶ月頃)〜・おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※牛乳は無調整豆乳にも代替えできます。
※ミントは子どもには食べさせないでください。
※砂糖はきび砂糖を使用しています。
■保存する場合
冷蔵保存:冷凍後に調理したものは当日中にお召し上がりください。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)