青菜を克服！　ほうれん草おやき

青菜の苦味が気にならない、さつまいもを使ったおやきをご紹介します！
バターの風味で食べやすいですよ。
チーズやツナ、しらすなどのたんぱく質を混ぜるのもおすすめです！
■材料（約2食分）
・さつまいも　80g
・水　大さじ1
・ほうれん草（加熱したもの）　15g
・牛乳または無調整豆乳　大さじ1
・無塩バター　3g
■作り方
1.さつまいもは皮をむいて耐熱容器に入れる。水を加えてふんわりラップをかけて600wのレンジで約3〜4分加熱する。
2.ほうれん草はみじん切りにしておく。
3.1をマッシュし、2・牛乳または無調整豆乳を加えて混ぜる（まとまりにくかったら牛乳または無調整豆乳を足す）。食べやすい大きさに成形する。
4.フライパンに無塩バターを入れて弱火で加熱し、3を入れて返しながら焼き色がつくまで焼いて完成。
■対象
カミカミ期（生後9〜11ヶ月頃）〜召し上がっていただけます。
※子どもの月齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
※牛乳または無調整豆乳は育児用ミルクにも代替えできます。
※さつまいもはじゃがいもでもお作りいただけます。
■保存する場合
冷蔵保存：当日中にお召し上がりください。食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
冷凍保存：ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて保存する。
約1週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前に電子レンジなどで再加熱してください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）
※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
　[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生（ピーナッツ）
　[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
監修者：管理栄養士（MAMADAYS編集部）