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準備から食べるまで10分以内でできる!
レンジで簡単に作れる「やみつきチキン」を紹介します!
おとなも子どももごはんが止まらない!
年末年始で疲れちゃった人必見ですよ
■材料(2人分)
・鶏もも肉 1枚(約300g)
・A酒 大さじ1
・Aみりん 大さじ1
・Aレモン汁 大さじ1
・A砂糖 大さじ1
・A塩 少々
・A醤油 大さじ2
・A片栗粉 大さじ1/2
・こしょう 適量
・細ねぎ(刻み) 適量
■作り方
1.耐熱容器に鶏もも肉を一口大にキッチンはさみで切りながら入れる。
2.Aを入れて混ぜる。ふんわりラップをかけて600wのレンジで約5分加熱する(火が通っていない場合は混ぜてから追加で加熱してください)。
3.取り出して混ぜ、こしょうをたっぷりかけて細ねぎをちらして完成。
■対象
おとな・3歳頃〜が召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:冷凍保存用容器やラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
監修者:管理栄養士(トモニテ編集部)