みなさん、日々の献立に悩んではいませんか?
食欲の秋ですがやっぱり毎日のこととなると結構面倒だと感じることが多いのではないでしょうか?
その上最近は、税率も上がってしまってできるだけ食費は抑えたい...
そんな皆様のために今日は
そこで今日は、時短かつ節約お料理レシピをご紹介!
是非お試しください!
①節約&時短レシピ ハッシュドポテト
揚げ焼きでサラダ油節約♪にんじんを入れたハッシュドポテトのレシピです
材料は17個分
じゃがいも4個、にんじん1本、オレガノorパセリ小さじ2、片栗粉40g、塩4g、マヨネーズ40g、サラダ油大さじ5程度
★作り方★
①じゃがいもは一口大に切り、ラップor耐熱蓋をかぶせて500Wの電子レンジで10分ほど加熱し、フォークでつぶしておく。
②にんじんは細切りにし、茹でてやわらかくしておく。
じゃがいも、にんじん、オレガノ、片栗粉、塩、マヨネーズを混ぜ合わせる
③手で形を整えてフライパンに並べ、サラダ油を鍋肌に回し入れて強めの中火で両面こんがり焼く
④完成!
お好みでケチャップをつけてお召し上がりください♪
②簡単なのにクリーミーで美味しい チキンナゲット
マヨネーズと、卵の代わりに牛乳を入れたクリーミーな鶏むね肉チキンナゲットのレシピです♪
★材料 15個分★
鶏むね肉2枚、小麦粉40g、マヨネーズ60g、塩少々、オレガノ小さじ2(あれば)、ベーキングパウダー4g、牛乳30ml、サラダ油大さじ2
★作り方★
①粗めに刻んだ鶏むね肉、小麦粉、マヨネーズ、塩、オレガノ、ベーキングパウダー、牛乳をよく混ぜ合わせる
②スプーンですくってフライパンに並べ、サラダ油を回し入れて中火で両面こんがり揚げ焼きする
③完成!
お好みでケチャップをつけてお召し上がりください♪