①固〜いかぼちゃ 一手間で即ふっくら
〈作り方〉
①カボチャは一口大〜二口大に切って、皮を下にして耐熱容器に並べる。
②満遍なく砂糖をふりかける。
このまま5分〜10分放置
砂糖が溶ければオッケー
③蓋をのせて、600wのレンジで5分加熱。
完成！
砂糖を振ることで、カボチャの水分が引き出されて、中はほっくり、表面はしっとり仕上がります。
うっすら甘い程度なので、このままサラダや煮物に入れてください。
②ナメタケをレンジで作る レンジの活用術
レンジで簡単なめたけが作れます♪
冷奴にのせたり納豆に混ぜたり色々活用できます。
自分で作れば塩分控えめにもできるので是非作ってみて下さい。
用意するもの
えのき 1/2袋
めんつゆ 4倍凝縮 大さじ3
酒 大さじ1
手順
①えのきの石づきを取り3等分に切る。
②耐熱容器にえのき、めんつゆ、酒を入れ軽く混ぜる。
③ふんわりラップをし600w2分レンチンする。
④よく混ぜ冷蔵庫で冷やしたら完成。
ポイント、注意点
レンジで温めると吹きこぼれやすいので様子を見ながら温めて下さい。
めんつゆは4倍凝縮のものを使いました。