カビから守ろう！お餅を簡単に保存する方法 乾燥編！
お餅の保存方法。お正月に残りがちなお餅をスライスして乾燥させる。
紙袋に入れ湿気のないところに保存すれば一年以上保存可能です。かき餅になるので油で揚げてあげ餅にして食べましょう！お酒のおつまみや子供のおやつに最適！
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余ったお餅の保存方法。
和からしをお湯で伸ばし、タッパにラップを敷きからしを五ミリ厚に塗り、ラップを敷いてすだれ（手巻き寿司をつくりもの）を敷き、お餅を載せて蓋をします。
その後、冷蔵保存しています。冷蔵庫に入れたまま、忘れて放置しないように気をつけてください。食べるときにカビが生えていないかチェックしましょう。