視聴回数25,796回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。ほんのり甘いキャベツと鮭がマッチ！フライパンでもできるので簡単！とろとろチーズと一緒に召し上がれ◎
.
【材料】一人分
・生鮭…1切れ
・キャベツ（千切り）…130g
・ブロッコリー…6房
・塩こしょう…各少々
・調味酒…小さじ2
・シュレッドチーズ…30g
.
【下ごしらえ】
・鮭は冷たい流水でさっと洗い、
・ペーパータオルで挟んでしっかりと水気を取っておく。
.
【手順】
1.生鮭の両面に塩こしょうする。
2.油をしいてスキレット（フライパンでも可）にキャベツを広げ、 生鮭をのせる
3.ブロッコリーとチーズを加える
4.中火で約5分蒸し焼きにしたら完成