一人ランチにぴったり！インスタントラーメンアレンジ3選

ランチや夜食にももってこいのインスタントラーメン。
無性に食べたくなるときありませんか？
一人ランチの時は、思いっきり辛くしたり、自分好みにできるのも嬉しいですよね。
ちょっとしたことなのに見た目も味も1ランクUPのアレンジ3つをご紹介！
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case1：濃厚みそカルボナーラ　※みそラーメン使用
■材料
・インスタントラーメン…1袋（塩ラーメンでもOK)
・牛乳…250〜300ml（豆乳でもOK）
・ベーコン…3枚
・粉チーズ…大さじ1
・おろしにんにく…小さじ1
・付属スープ…1/2個（粉末でも液体でもOK）
・黒コショウ
・卵…1個
・パセリ…適量
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■手順
下準備：ベーコンは1cm幅に切っておく
1.フライパンにインスタントラーメン、牛乳、ベーコンを入れて、中火で麺が柔らかくなるまで加熱する。
2. 柔らかくなったら火を止め、にんにく、粉チーズ、黒コショウ、粉末スープを入れて混ぜたら完成です！
※お好みでパセリ、黒コショウをたっぷりかける
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case2：韓国風！豚キムラーメン　※しょうゆラーメン使用
■材料
・ごま油…適量
・キムチ…適量
・豚ばら肉…60g
・インスタントラーメン…1袋
・粉末スープ…1袋
・豆板醤…小さじ1/2
・温泉卵…1個
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■手順
1.ごま油でキムチ、豚ばら肉を炒める。
2. 鍋に水600mlを沸騰させ、表示通り麺を茹でて、茹で上がり1分前に粉末スープ、豆板醤を溶かし、器に盛り付け、温泉卵を乗せたら完成です♪
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case3：コクうま担々麺 ※みそラーメン使用
■材料
・水…400ml
・インスタントラーメン（みそ）…1袋
・粉末スープ…1袋
・牛乳…100ml
・白すりごま…大さじ1
・おろしにんにく…小さじ1
・チンゲン菜…2枚くらい
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そぼろ
・ごま油…適量
・豚ひき肉…50g
A（めんつゆ…大さじ1、豆板醤…小さじ1/2、コチュジャン…少々）
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■手順
1.フライパンにごま油をしき、おろしにんにく、豚ひき肉を木べらでパラパラになるまで炒め、混ぜ合わせたAを加え水気がなくなるまで混ぜる。
2.水400mlを沸騰させ、ラーメンを入れて茹で、茹で上がる1分前に、粉末スープ、牛乳、白すりごま、にんにくを加えて温め、最後にチンゲン菜も一緒に入れて煮る。
3.器に盛り、1をのせ、ラー油をかけて、茹でたチンゲン菜を乗せたら完成です♪