食べてびっくり!キャラメルバナナのほくほくスイーツ餃子

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「キャラメルバナナのスイーツ餃子」のレシピと作り方を動画でご紹介します。餃子の皮にバナナペーストを入れて包み、バターでカリッと焼きました。温かくても冷たくてもおいしいスイーツです!見た目は餃子なのに中は甘いスイーツ餃子、いかがでしょうか♪
■材料(4〜5人分/30分)
・バナナ:3本
☆砂糖:大さじ1杯
☆バター:10g
・餃子の皮:14枚
・バター:20g(フライパン用)
・熱湯:50cc
・キャラメルソース:適量
・バニラアイス:適量
■作り方
①バナナは皮をむいて5mm角に切り、耐熱容器に入れます。砂糖とバターを加えてレンジ600Wで2分加熱し、よく混ぜて粗熱を取ります。
②餃子の皮に①をスプーン1杯分のせ、餃子を包む要領で包みます。
③フライパンを弱火で熱してバターを引き、②を並べ入れます。底に焼き色が付いたら熱湯を回し入れ、フタをして中火で5分蒸し焼きにします。
④水気がなくなったらお皿に盛り、バニラアイスをのせ、キャラメルソースをかけて完成です♪
■コツ・ポイント
蒸し焼きにすると、焼き目はカリッと周りはモチっと仕上がります。火を通すと、中のバナナがほくほく食感に変わりますよ。キャラメルソースのかわりにチョコソースをかけるのもおすすめ!熱いうちにアイスをのせて食べてくださいね♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/46549