オーブンいらずでサクサク!チョコクッキー | How To Make Chocolate Cookie 

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DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

サクサク食感とチョコチップの甘さが絶妙なチョコクッキーを紹介します♪
フライパンでできるのでオーブンいらずで手軽に作れちゃいます!
紅茶を淹れてほっと一息ついてみませんか?
材料
(直径5cmで8個分)
・小麦粉    100g
・砂糖     40g
・溶かしバター 30g
・牛乳     大さじ2
・チョコチップ 30g
手順
1. ボウルに小麦粉、砂糖を入れて手で混ぜる
2. 溶かしバターを加えてポロポロになるまで混ぜる
3. 手ですり混ぜるように粒を小さくしていく
4. 牛乳を加えてまとまるまで混ぜる
5. チョコチップを加えて全体に行き渡らせる
6. 手で等分し、厚さ5mmの丸型に成型する
7. クッキングシートを敷いたフライパンに6を並べる
8. 時々ひっくり返しながら、弱火で20分焼く
9. 粗熱をとる