視聴回数402回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。ささっと作れて、作り置きにもぴったりなハニーポークケチャップ♪
はちみつとケチャップの甘酸っぱさが最高です!
ご飯がすすむのでお弁当のおかずとしても大活躍です!
材料
(2人分)
・豚ロース薄切り肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・塩こしょう 少々
・酒 大さじ1
・片栗粉 大さじ2
・サラダ油 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 小さじ2
・ケチャップ 大さじ2
・はちみつ 大さじ1
・塩こしょう 適量
手順
1. 玉ねぎは薄切りにする
2. ボウルに肉を入れ、塩こしょう、酒を加えて揉み込み、片栗粉をまぶす
3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を炒める
4. 色が変わってきたら玉ねぎを加えて炒める
5. 玉ねぎがしんなりし、肉に火が通ったら酒、みりん、しょうゆ、ケチャップ、はちみつを加えて煮からめる
6. 塩こしょうで味を調えて完成
※肉に火が通っていることを確認の上、お召し上がりください