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※ 視聴回数は1日1回更新されます。明太子のしょっぱさが豆腐と相性抜群！
簡単に作れるのであともう一品！と言うときにオススメ！
トロトロ豆腐明太のレシピを紹介♪
材料
・（2人分）
・豆腐 300g
・明太子 1本
・水 300cc
・和風だしの素 大さじ1/2
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1に対して水大さじ2
・万能ねぎ 適量
手順
1. 鍋に水、皮を除いた明太子、和風だしの素、醤油、みりんを入れて加熱する
2. 煮立ったら食べやすい大きさに切った豆腐を加えて3分程度煮込む
3. 水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら完成！
※しっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください