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※ 視聴回数は1日1回更新されます。甘めの味でご飯に合う！
チーズとちくわの相性抜群な簡単おかず！
お弁当やおつまみにちくわの卵焼きはいかかですか？
材料
（2人分）
・ちくわ 1本
・人参 適量
・ベビーチーズ 適量
・卵 3個
・砂糖 大さじ1
・醤油 小さじ1/2
・サラダ油 適量
手順
1. 人参はラップに包んで500wのレンジで1分加熱し、細く切る
2. ベビーチーズは細く切る
3. ちくわの穴に人参、チーズをバランスよく詰めていく
4. ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす
5. 砂糖、醤油を入れて軽く混ぜる
6. 卵焼き器に薄くサラダ油をひき、中火で熱する
7. よく熱したら弱火にし、5を1/4流し入れる
8. 半熟になったらちくわをのせ、手前にくるくると巻いていく
9. 7を奥に移動し、5の1/4を流し入れる
10. 7の下にも液がいくようにし、半熟になったら手前にくるくると巻いていく
11. 9、10をあと2回繰り返す
12. 巻き簾に11を卵焼きをのせ、くるくると巻いて粗熱を取る
13. 冷めたら包丁で切り分けて完成
※お弁当に入れる際は、しっかりと火を通し、夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所で保管してください