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袋で生地を作るから手が汚れない!
子どももおとなもついつい手が伸びちゃうチキンナゲットです
おやつやお弁当のおかず、たくさん作って冷凍ストックしておくのも便利です♪
■材料(作りやすい分量)
・A鶏むねひき肉 300g
・A卵 1個
・A塩 小さじ1/4
・A鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・A薄力粉 大さじ2
・サラダ油 適量
■作り方
1.袋にAを入れてもむ。袋の端を切っておく。
2.フライパンにサラダ油を底から5mmくらい入れる。ステンレス製のスプーンを油にくぐらせてからスプーンに1を絞り出してフライパンに入れる。
3.弱めの中で火両面こんがりするまで約5分、中に火が通るまで揚げて完成。
■対象
おとな・2歳頃〜が召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。
■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召し上がりください。
冷凍保存:ラップに包んで冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
監修者:管理栄養士(トモニテ編集部)