＜材料＞（４人分）
・長芋・・・・２５０ｇ
・☆ハウスおろし生にんにく・・・小さじ１
・☆きび砂糖・・・大さじ１
・☆味噌・・・・・大さじ１
・☆水・・・・・・大さじ１
・ピザ用チーズ・・・・３０ｇ～
・小葱の小口切り・・・・適量
＜作り方＞
①長芋は１ｃｍくらいの厚さで食べやすい大きさに切る。
グラタン皿に入れて、ラップをして600ｗのレンジで2分30秒加熱。
②その間に小さい器で☆を混ぜておく。
③長芋に②をかけ、チーズを散らして、1000ｗのトースターでこんがり焼き目が付くまで焼く。
④小葱を散らして完成！
②
〈材料〉(4人分)
人参(約1本)
レタス(100g)
☆ピザ用チーズ(50g)
☆卵(4個)
☆めんつゆ〈２倍濃縮〉(大さじ1)
オリーブ油(大さじ1)
乾燥パセリ(適量)
ケチャップ(適量)
〈作り方〉
①フライパンに直接スライサーで人参を千切りしながら入れる。
②レタスをちぎって入れる。
③オリーブ油を回し入れて軽く混ぜ、蓋をして強めの弱火で蒸し焼き。
④レタスがくたっとしたら、混ぜた☆を回し入れて、お好みの固さまで蒸し焼き。
⑤お好みでパセリやケチャップをかけて完成！
フライパンに直接なのでちょっと時短です。