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※ 視聴回数は1日1回更新されます。3年前(?)に投稿したガパオ風ライス
ガパオ風なので、使わずにお家にある材料で
もちろんナンプラーやバジルを
入れて貰っても大丈夫です！
ごはんにあう味付けのひき肉に
とろ〜り卵黄を絡めて何杯でも食べられます♡
簡単なので是非お試しください♡
【 材料 / 2人前 】
鶏ひき肉 250g
パプリカ 1/2個
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/4個
砂糖 大さじ1
鶏ガラの素 小さじ1
オイスターソース 大さじ2
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
にんにくチューブ 小さじ1
卵 2個
黒胡椒 お好み
【作り方】
①具材は粗みじん切りにする。
②フライパンに、切った具材と鶏ひき肉を加え
中火で火が通るまで炒める。
③調味料を加え汁気がなくなるまで煮詰める。
④卵で目玉焼きをつくり、トッピングし
お好みで黒胡椒をかけ完成。
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■初書籍
出して焼くだけ！冷凍保存de朝ごパン
■2冊目書籍
motoさんの家族のおかわりが止まらない
がっつりおかずとがっつり丼
動画提供：ig.o.stykさん