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※ 視聴回数は1日1回更新されます。主夫のリアル晩ごはんづくり。
いたらない点は目をつぶってね
長ネギ、ジャラ〜んて繋がるのなんで？
材料：大人2人とこども2人分
ひき肉...250g
豆腐...2丁(約600g)
長ネギ...1本
☆水..400cc
☆酒...大さじ1
☆醤油...大さじ1
☆オイスターソース...大さじ1
☆味噌... 大さじ1
ごま油w...大さじ1/2
チューブ生姜...小さじ2
水溶き片栗粉...水大さじ1と片栗粉大さじ1
大人は取り分けたら、ごま油、オイスターソース、豆板醤で味を調整しても
作り方：
1.長ネギをみじん切りにする
2.フライパンにごま油を熱して、豚ひき肉、おろし生姜を入れて炒める。
肉の色が変わったら長ネギを入れて炒める。
3.☆を入れる。煮たったら蓋をして弱火で約8分煮る。食べやすく切った豆腐を入れて約3分加熱。
4.水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
5.こどもに取り分けたら、大人はごま油、オイスターソース、豆板醤で味を調整。
動画提供：asapon.tvさん