野菜の肉巻きフライ

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C CHANNEL

材料
にんじん
冷凍インゲン
豚バラ肉
塩胡椒
小麦粉

パン粉

手順
1、にんじん1/2本を細切りにして、600wの電子レンジで1分加熱します
2、冷凍インゲン10本を解凍して半分に切っておきます
3、豚バラ肉350gを用意して2枚重ねたらインゲンとにんじんを交互に置いてくるくる巻いていきます
4、全体に塩胡椒を振ったら、小麦粉、卵を、パン粉をつけます
5、フラインパンに油を入れて熱したら中火で揚げていきます
6、ひっくり返してきつね色になるまで揚げて完成です
お好みでソースや塩をかけてください