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辛ラーメン
ウインナー
牛乳(豆乳でもok)
水
チーズ
ブラックペッパーやパセリ(お好みで)
卵
チーズはスライスチーズやどんなチーズでもOK
作り方
1、ウインナー(又はベーコン)を炒める
2、牛乳、水、かやく、スープを入れ温める
3、ふつふつしてきたら麺を入れ煮込む
(沸騰させすぎないように火加減に注意して下さい)
4、5分ほど煮込んだらチーズを加え弱火で溶かしながら絡める
5、火を止めて溶き卵を余熱で絡める
6、器に盛りお好みでブラックペッパーやパセリをかけて完成