はさみやパン切り包丁もOK! 研磨モードを切り替える刃物研ぎ器「kitchoice」

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朝日新聞社

bouncy / バウンシー

今回ご紹介する「kitchoice(キットチョイス)」は、電力不要でさまざまな種類の刃物を研磨できる便利アイテム。
三徳包丁、中華包丁、パン切り包丁に加え、はさみも研磨できる仕様。キッチンだけでなく、ハンドメイド作品を作る人にも役立ってくれそう。
研磨モードを簡単切り替え!いつでも刃を鋭く保てる
「kitchoice」は4種類の研磨モードを搭載し、黄色のレバーを回して各モードを切り替えられる。
「COARSE」モードは新しい/鈍いナイフ、「MEDIUM」モードは日常メンテナンス、「FINE」モードは更に鋭利な仕上げに対応。はさみや鋸歯(きょし)状ナイフは一番下の歯車に合わせる。
使い方はとてもシンプル。刃物をスロットに置き、3〜5回ほど引き戻せば研磨できる。
ハンドルは柔らかいシリカゲル素材で、底面にも同素材で滑り止め加工が施されている。
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「kitchoice」があれば、切れ味の良い刃でストレスフリーに過ごせそう♪