ヨォ〜グルトなんっ!? フライパンで簡単おばけナン

視聴回数2,758

※ 視聴回数は1日1回更新されます。
macaroni

macaroni - 「食」と「女性」が主役のライフスタイルマガジン

「おばけナン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。なんとフライパンで簡単にナンが作れちゃいます。切り込みを入れると…おばけに大変身!もちもち食感でそのまま食べたくなるおいしさです。今年のハロウィンにおばけナンはいかが??
■材料(2人分/35分)
・薄力粉:200g
・塩:ひとつまみ
・ベーキングパウダー:小さじ2杯
・ヨーグルト:100g
・牛乳:大さじ2杯
・オリーブオイル:大さじ1杯
■作り方
①ボウルに薄力粉、塩、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器でよく混ぜます。
②①にオリーブオイル、牛乳、ヨーグルトを入れ、菜箸でぐるぐると混ぜます。
③生地がまとまってきたら、手で2分ほどこねます。そのままラップをかけ、常温で15分寝かせます。
④③を4等分して手で生地を伸ばし、キッチンバサミで目と口に切り込みを入れて顔を作ります。
⑤フライパンに④を入れ、フタをして中火で3分焼きます。焼き色が付いたら裏返し、再度フタをして2分焼きます。
⑥お好みで溶かしバターを塗って完成です。お好きなカレーに添えて召し上がれ♪
■コツ・ポイント
粉類は泡立て器で均一になるまでよく混ぜると、ふるいにかけなくてもしっかり混ざります。使用するヨーグルトの水分量によって生地の状態が変わります。生地がべとついて扱いにくい場合は、打ち粉をして成形してくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/46645