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※ 視聴回数は1日1回更新されます。「クッキークリームコロネ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットケーキミックスで簡単にコロネが作れます。型も手作りなのに難しい道具は必要なし!砕いたクッキーを混ぜ込んだクリームのザクザク食感がクセになりますよ♪
■材料(5人分/30分)
・ホットケーキミックス:200g
・牛乳:80cc
・卵:1個
・生クリーム:200cc
・砂糖:大さじ3杯
・オレオクッキー:7枚
■下ごしらえ
・卵は溶いておきます。
・ボウルに生クリームと砂糖を入れて八分立てにします。
■作り方
①ボウルにホットケーキミックス、牛乳を入れてヘラでよく混ぜ合わせ、なめらかになるまでこねます。
②①の生地1/5量ずつを30cmの長さに伸ばします。
③②をアルミホイルをかぶせた円錐形の型に巻き付けていきます。
④③に溶き卵を塗り、トースターで10〜15分焼きます。粗熱が取れたら型から外します。
⑤オレオクッキーをジッパー付き保村袋に入れ、めん棒で細かくなるまで叩きます。
⑥ボウルに八分立てにした生クリームと⑤のオレオクッキーを混ぜ合わせ、しぼり袋で④に入れて完成です。お好みで粉砂糖をふりかけて召し上がれ♪
■コツ・ポイント
今回はトースターで焼きましたが、焦げそうな時はアルミホイルをかけて焼いてくださいね。オーブンで焼く場合は180℃で10〜15分、様子を見ながら焼いてください♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/46871