ざくざくしあわせ食感!プレッツェルオープンサンド

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「プレッツェルオープンサンド」のレシピと作り方を動画でご紹介。トーストにクリームチーズフロスティングを塗り、プレッツェルを並べてピスタチオとオレンジピールをトッピングしました!見た目もかわいく、プレッツェルの塩気が抜群のひと品です♪
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@higucciniさん考案トースト 再現レシピ
おいしそうな朝ごはん投稿で人気の
higucciniさんのトーストを再現しました☆
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Instagramのフォロワー数25万超え!
スタイリッシュかつおいしい料理が
人気の料理研究家さんです。
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■材料(2人分/20分)
・食パン:2枚
・プレッツェル:16個
・ピスタチオダイス:6g
・オレンジピール:10g
<クリームチーズフロスティング>
・クリームチーズ:40g
・バター:10g
・レモン果汁:少々
・バニラエッセンス:少々
・粉砂糖:20g
■下ごしらえ
・食パンはトースターで4分ほど焼きます。
・クリームチーズとバターは常温に戻します。
・オレンジピールは細かく刻みます。
■作り方
①クリームチーズフロスティングを作ります。ボウルにクリームチーズを入れてクリーム状になるまで混ぜ、バターを加えて混ぜます。
②①のボウルに、レモン果汁とバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせ、粉砂糖を3回に分けて加え、ダマにならないようによく混ぜます。
③食パンに②を塗り、プレッツェルを並べ、刻んだオレンジピールとピスタチオダイスを散らして完成です。
■コツ・ポイント
ピスタチオダイズがない場合は、殻をむいて刻んだピスタチオでも代用できますよ♪また、プレッツェルは塩気の効いたものを使用するのがおすすめです。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/53383