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※ 視聴回数は1日1回更新されます。「揚げないかき揚げバーガー弁当」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ごはんをトースターでカリっと焼きあげ、卵焼き器で揚げ焼きにしたかき揚げをサンドしました。甘辛いタレをかけて、ランチにぴったりなおしゃれ弁当を楽しんで！
■材料（1人分/20分)
・ごはん：200g
・しょうゆ：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯
＜かき揚げ＞
・キャベツ：2枚
・桜えび：大さじ2杯
・小麦粉：大さじ4杯(35g)
・水：大さじ3杯
・塩：少々
・サラダ油(揚げ用)：大さじ3杯
＜たれ＞
☆酒：大さじ1杯
☆みりん：大さじ1/2杯
☆砂糖：大さじ1/2杯
☆しょうゆ：小さじ2杯
■作り方
①ボウルにごはん、しょうゆ、ごま油を入れて混ぜます。全体になじんだら4等分にしてラップに包み、手のひらで押さえて1cmの厚さに丸く伸ばします。
②アルミホイルを敷いた天板に①を並べ、トースターで10分焼きます。※途中で裏返すとカリッと焼き上がりますよ。
③かき揚げを作ります。ボウルに小麦粉、水、塩を入れて混ぜ、キャベツをちぎり入れ、桜えびを加えてさっくりと混ぜ合わせます。
④卵焼き器にサラダ油を引いて火にかけ、③をスプーンで半量ずつ入れて円形に整えます。片面3〜4分中火で揚げ焼きにし、両面焼けたら取り出して②のごはんにはさみます。
⑤ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、ラップをかけてレンジ600Wで2分加熱し、粗熱が取れたら容器に入れ替えます。
⑥弁当箱に④を詰めてお好みで隙間にミニトマトとブロッコリーを詰め、たれを添えたらできあがりです。
■コツ・ポイント
ごはんは温かい方が調味料がなじみやすくなります。また、かき揚げは平らにならすと火の通りが早く、ごはんにはさみやすくなりますよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/51727