肉汁オンパレード!とろ〜りチーズのキャベツドーム

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「キャベツドーム」のレシピと作り方を動画でご紹介。レンジひとつで食べ応え抜群のキャベツドームを作りました。肉だねとキャベツの間にはとろっとチーズが!お子さまにも喜ばれることまちがいなしのひと品です。オーロラソースをたっぷり絡めてめしあがれ!
■材料(3〜4人分/30分)
・キャベツ:5枚
・合い挽き肉:250g
・塩こしょう:少々
・コンソメ:小さじ2杯
・パン粉:15g
・卵:1個
・とろけるチーズ:50g
☆ケチャップ:50g
☆マヨネーズ:大さじ1杯
☆牛乳:大さじ2杯
■下ごしらえ
・キャベツは芯をとります。
・卵は溶きます。
■作り方
①キャベツは耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。
②ボウルに合い挽き肉、塩こしょう、コンソメ、パン粉、溶き卵を入れて粘りが出るまで混ぜます。
③別のボウルにキャベツ、②を交互に2回重ねます。とろけるチーズをのせ、さらにキャベツと②を2回重ね、最後にキャベツを重ねます。
④ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで12分加熱して取り出します。ラップをはずしてお皿をかぶせ、ひっくり返して移します。
⑤ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ合わせ、④の上にたっぷりかけたら完成です♪
■コツ・ポイント
ソースはお好みでトマトソースやデミグラスソースなどに変えてもおいしいですよ。また、ボウルの大きさに合わせて具材の量や重ねる回数はアレンジしてくださいね。キャベツはボウルの大きさに合わせて切って作ってみてください。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/52464