視聴回数121回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。「さばのなめろう風」のレシピと作り方を動画でご紹介します。お酒のあてにぴったりな「なめろう」をさば缶でアレンジしました。しょうがや大葉などの薬味がたっぷりと入っているので、さっぱりといただけます。卵黄を割って召し上がって♪
■材料（2人分/10分)
・さば水煮缶：1缶(170g)
・長ねぎ：1/3本(40g)
・しょうが(薄切り)：3枚
・大葉：2枚
・万能ねぎ：適量
・合わせみそ：小さじ2杯
・しょうゆ：小さじ1杯
・かいわれ大根：適量
・卵黄：1個
■下ごしらえ
・さば缶は汁気を切ります。
・貝割れ大根は長さを半分にし、お皿に敷きます。
・万能ねぎは小口切りします。
■作り方
①長ねぎ、しょうが、大葉はそれぞれみじん切りします
②ボウルにさば缶を入れてフォークで細かくほぐし、①、みそ、しょうゆを加えてよく混ぜ合わせます。
③貝割れ大根を敷いたお皿に②を盛り付け、真ん中に卵黄をトッピングして完成です。お好みで白ごまをふって召し上がれ♪
■コツ・ポイント
そのままはもちろん、ごはんやパンにのせてもおいしく召し上がれますよ！みそ味のさば缶を使用する場合は、味見しながら調味料の量を調節してくださいね。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/62667